Drycker i föregångaren ÖDELAGD

Vinfat111Det finns många namngivna drycker i den fristående föregångaren Ödelagd, romanen som kom 2009. Inte minst de som är kopplade till den vinkällare eller ”cave” som Mats inrättat i den före detta extratoan i källaren. På bilden dock vinfat från en ”slottscave” inrymt i en gammal klosterkyrka i Langedoc.

Ädla drycker med varierande styrka

s    62    Château Ksara, Libanon
s   65     Dry Sack sherry
s   65     Dry martini på Bombay Sapphire
s   65     Bål på vitt vin och kolsyrad äppelcider
s 190    Laroche trois grappes, chardonnay
s 212    Castello di Ama
s 250    Chateau Musar, Libanon
s 250    Gewurtztraminer från Alsace
s 251    Dos Cortados Palo Cortado, sherry
s 302    Crémant de Bourgogne
s 309    Campari med apelsinjuice
s 377    Piper-Heidsieck Brut
s 377    Comtes d´Isenbourg Riesling Grand Cru
s 377    Beaune du Château Premier Cru
s 377    Oremus Tokaji Aszú 3 puttonyos
s 377    Château Menota
s 401    Lanson Black Label
s 401    Muga, rioja
s 433    Château Etienne
s 452    Masi Masianco, pinot grigio
s 462    Frozen Margherita

Bombay beskur low 2457

I romanen Ödelagd förekommer många drycker – framförallt viner eftersom Mats Winberg är vinintresserad och har börjat köpa lagringsvärda viner. Men han är ingen vinsnobb så ett bra och förhållandevis enkelt vin fungerar som inledning på en vinprovning där kvalitet och komplexiteten höjs successivt. Mats pläderar också för att det är bättre att dricka ett enda glas av ett sammansatt och intressant vin än tre från en akutöppnad box.

Motpart är en sida och bok från Fonem Förlag
0705-780 790 | info@fonemforlag.se

Copyright LogicAlley-2014 | Admin