Dags för rosévin

Lätta maträtter kräver lätta viner. Då gör roséerna entré. Numera finns det många. Fast det är tveksamt om roséviner för mer än 100 – 110 kr är värda den investeringen. Det finns flera kring 80 – 90:- som är idealiska för svenska sommarkvällar. Inte minst de sydfranska med ton av Provence, det vill säga ljust rosa med antydd beska och tillbakahållna frukttoner och bara med ett uns grapefrukt, svarta vinbär. Men även viner som Santa Ana från Argentina görs i sydfransk stil, på cabernet sauvignon.

tisdag / 170620

Lämna någon kommentar

Motpart är en sida och bok från Fonem Förlag
0705-780 790 | info@fonemforlag.se

Copyright LogicAlley-2014 | Admin